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面粉的分類面粉是由小麥經加工而成的粉狀物質，因加工精度的不同，一般可分為特制粉、標準粉和普通粉幾個等級。在具體面點的操作中我們可以根據這一特點選擇運用不同等級的面粉。因面點的品種的特點與其所用的原料密切相連。(1)特制粉特制粉色潔白，顆粒
發布時間：2020-09-28 點擊次數：287
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做饅頭面包時都需要對面團進行發酵，而每次發酵都要等上好幾個小時，今天小編和大家分享幾個快速發面的小方法：方法一：使用酵母粉。酵母粉中加入30℃左右的水，攪拌均勻。為了使酵母粉能更快地發揮，可以加入一些白糖。把這些混好好的液體倒入面粉中再進行
發布時間：2020-08-27 點擊次數：74
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今天小編跟大家分享的是一道用西紅柿和面粉做成的美食，疙瘩湯。做法非常簡單，簡簡單單幾個步驟美味即可出爐。而且也是非常容易學的，一學就會，但是絕對不會存在一做就廢的情況。雖然它的做法簡單，但是他的味道絕對不簡單，非常的好吃，非常的有營養?？吹?
發布時間：2020-07-30 點擊次數：72
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1.炸醬面 材料：半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量 作法： 1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內，然后加入150毫升清水用筷子慢慢調勻;京蔥切成
發布時間：2020-06-19 點擊次數：135
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全麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不需經過除去麩皮程序，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。小麥中的麩皮含有營養價值較高的纖維素。一粒小麥，分為胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麥中胚芽（plumuie）占
發布時間：2020-05-15 點擊次數：148
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一碗面粉，2個雞蛋，做孩子愛吃的早餐餅，比面包松軟，比饅頭香大家好，我是三妹，歡迎關注三妹愛美食，三妹今天要做兒子愛吃的早餐餅，一口一個，比面包松軟好吃，自己學會了不用出去外面買，出去玩帶上都非常方便，現在三妹給大家說說是怎么做的。材料：雞
發布時間：2020-04-30 點擊次數：105
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很多食物如果過期了肯定是不能食用的，很多家庭為了不要浪費，往往在食物稍微過期了一點時間還是選擇食用，但是可能食用這些過期食物帶來的營養沒有多少，帶給我們的傷害卻是非常大的，所以要引起重視，如果一些食物過期了就不要去食用了，食物我們還是新鮮的
發布時間：2020-03-13 點擊次數：136
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饅頭和面包，這兩種都是由面粉做成的食物，不但外形不同，味道各異，而且制作和食用方法上，也有諸多方面都有不同。如果說饅頭是亞洲人的主食，那么面包就是西方人的Z愛。作為西方食品，面包在清末民初時期傳入中國。從剛開始的石窯，到現在以烤箱為主，但是
發布時間：2020-02-16 點擊次數：91
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小麥制粉的目的是將經過清理和水分調質后的小麥通過小型面粉機械作用的方法，加工成適合不同要求的小麥粉，同時在面粉機械的作用下分離出副產品。小麥制粉加工是極其復雜也是重要的工段，大型面粉機制粉
發布時間：2020-01-20 點擊次數：137
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面粉是我們日常生活的主要糧食，特別是在北方地區，面粉的消耗量更大。隨著人們對飲食質量要求的提高，面粉質量問題也擺在了我們的面前。一、市場對面粉的需求量加大也促使了面粉機生產廠家的發展與競爭，隨意必須完善面粉機械標準完善面粉標準，在面粉生產階
發布時間：2019-12-30 點擊次數：165
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別蒸饅頭了，教你面粉的懶人做法，比面餅簡單比包子香，營養解饞。用面粉做面餅或者包子是我們在平時生活中比較常規的一種做法，雖然也很好吃，但是如果長期吃的話也會膩。今天就教大家一種面粉比較獨特的做法，簡單易學，十幾分鐘就能上手，吃完了還想吃。這
發布時間：2019-10-29 點擊次數：125
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面粉真的是我們生活中不能缺少的東西了，平常除了做饅頭做燒餅啊，就算是包個水餃下個混沌，吃個面條炸個油條，都需要面粉的參與，很多人就以為面粉得搭配別的東西才好吃，其實不是這樣的，面粉自己做也可以非常好吃，而且面粉還可以做多種多樣的食品哦！今天
發布時間：2019-09-29 點擊次數：155
